扇贝丁是一种比较受大家欢迎海产,但对于它的做法很少有人知道,下面威海扇贝丁厂家来为大伙将说说家常的做法:
首先将扇贝肉取出,让其在室内自然冻结,之后将葱姜蒜苔清洗洁净后,切成丝状或许块状,放在盘中备用。
在锅中倒入适量的水,之后开战,水开后将扇贝肉放在里边焯几分钟,然后捞出并将水分沥洁净。
在锅中放入少数的油,等油热后放入方才切好的葱姜炝锅,若喜欢吃辣的话则能够恰当的加些干辣椒,以协助提高口感。
之后再将扇贝肉放入里边进行翻炒,几分钟后再加入蒜苔再次翻炒顷刻,然后再依据个人的喜爱加入少数的盐或许酱油调味即可,这样一盘简略又甘旨的炒扇贝肉就做好了。
以上就是威海扇贝丁厂家分享给大伙的家常做法了,还有问题可以电话咨询我们。