扇贝的功效与作用

　　扇贝是一种非常受大家欢迎的贝类海产，但很少有了解它的营养价值，在这里威海扇贝批发公司为大伙讲讲扇贝的功效与作用：
　　1、扇贝是贝类软体动物，含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，这两种胆固醇可以下降血清中的胆固醇，而且可以抑制胆固醇在肝脏中组成，同时还能加速排泄人体的胆固醇，所以食用扇贝可以下降人体内的胆固醇。
　　2、由于扇贝中含有维生素E，而维生素E可以防止黑色素堆积，关于皮肤可以抗衰老，而且扇贝中还含有大量的蛋白质和多种微量元素，所以食用扇贝可以养颜美容。
　　3、扇贝中含有微量元素铁，易于被人体吸收，而当人体补充了铁元素之后，会有通血的功效，可以让人的肌肤有光泽，而且红润。
　　4、由于扇贝中的微量元素含量高，钙的含量也比较高，而钙元素可以增强眼球壁的弹力，可以防备近视的发作。
　　5、扇贝的营养价值很高，但是有些人却不适合食用，海鲜一般都性寒凉，所以肠胃不好的人就不宜多吃。扇贝，大部分人都适合食用，那么怎么选择呢？
　　别的新鲜的扇贝应该要选择外壳色彩一致，而且有光泽的，而扇贝的大小，不宜选太小的，没什么肉，没有食用价值，最好选择大小均匀的，而且要观察扇贝的壳是打开仍是闭上的，打开了碰触往后还能闭上的，是活的，而打开的通过碰触仍是没有闭上的，就阐明已经死了。所以我们在选购的时候要注意谢谢问题。

　　这就是威海扇贝批发公司为大家分享的相关知识了，跟多问题可以给我们留言，我们会定期为您解答。