蒜蓉扇贝做法

点击次数:   更新时间:19/11/28 10:49:11     来源:www.wdymjd.com 分    享:

       很多朋友问扇贝怎么吃好吃,那么现在就由威海扇贝公司给朋友们引荐一下

威海扇贝丁
  1.准备好扇贝。
  2.用刷子把扇贝外壳刷干净,多洗几遍。
  3.控干水分,用勺子将扇贝打开,肉丁取出来。
  4.把内脏用刀切掉,扇贝的底丢掉,清洗干净贝肉,用扇贝的上盖把贝肉装进去。
  5.绿豆粉丝20克用温水泡发20分钟。
  6.把粉丝捞出来,控干水分,用同量粉丝别离铺在每个贝肉的底部。
  7.姜切末、葱切碎、蒜切末、红辣椒切末,调料按料酒10克、蒸鱼豉油10克,蚝油10克、香油10克、盐5克调和在一起。
  8.把姜末、蒜末、葱碎、红辣椒碎别离放在扇贝肉上,再浇上调和好的料汁。
  9.上锅蒸,点火锅开蒸3分钟即可关火。撒上葱碎焖2分钟。
  10.开盖取出上桌,一道鲜美可口,养分丰厚的蒜蓉扇贝就摆上餐桌。
  以上就是威海扇贝公司给朋友们提供的扇贝的做饭之一,希望我们都可以吃到美味的扇贝。

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