蒜蓉扇贝做法

       很多朋友问扇贝怎么吃好吃，那么现在就由威海扇贝公司给朋友们引荐一下

　　1.准备好扇贝。
　　2.用刷子把扇贝外壳刷干净，多洗几遍。
　　3.控干水分，用勺子将扇贝打开，肉丁取出来。
　　4.把内脏用刀切掉，扇贝的底丢掉，清洗干净贝肉，用扇贝的上盖把贝肉装进去。
　　5.绿豆粉丝20克用温水泡发20分钟。
　　6.把粉丝捞出来，控干水分，用同量粉丝别离铺在每个贝肉的底部。
　　7.姜切末、葱切碎、蒜切末、红辣椒切末，调料按料酒10克、蒸鱼豉油10克，蚝油10克、香油10克、盐5克调和在一起。
　　8.把姜末、蒜末、葱碎、红辣椒碎别离放在扇贝肉上，再浇上调和好的料汁。
　　9.上锅蒸，点火锅开蒸3分钟即可关火。撒上葱碎焖2分钟。
　　10.开盖取出上桌，一道鲜美可口，养分丰厚的蒜蓉扇贝就摆上餐桌。
　　以上就是威海扇贝公司给朋友们提供的扇贝的做饭之一，希望我们都可以吃到美味的扇贝。