海鲜相关的食品安全你知道多少

点击次数:   更新时间:19/12/26 10:44:12     来源:www.wdymjd.com 分    享:

  海鲜虽好,营养又鲜美,但是海鲜有些地方也不能吃,食用不妥会存在许多安全隐患。人们日常日子中都离不开饮食,关于经常吃海鲜来说的吃货们,你对海鲜的食品安全了解多少呢?今日让威海扇贝公司给大家介绍介绍吧。
  热辣辣的火锅是冬天的进食方法,而在南方,不少市民会选择在火锅中增加海鲜,而在海洋污染日渐加重的今日,如何选购安全的海鲜食材关于饮食安全非常重要。
  人类位于食物链的顶端,海鲜中的有毒物质对人体会造成一定的危害。常见的有毒物质包含汞(水银),这类物质会导致儿童发育迟缓,重金属过多还影响心脏、肾以及神经系统;多氯联苯则对皮肤和免疫系统功能有损害;海鲜中可能含有的杀虫剂中的农用化学物质会污染多重水源,进入污染海洋物种。
  消费者不用忧虑,大部分的海鲜食物是安全的,它们所含的有毒物质浓度低,例如养殖场中的罗非鱼、海湾扇贝、牡蛎、虹鳟鱼、条纹鲈鱼以及海鲶鱼等,有些野生鱼也是非常安全的,例如鳕鱼以及贻贝等。每周吃一次或者几次都不会对人体健康造成伤害。
  以上是威海扇贝给大家共享的食品安全问题,您若是还有其他问题,可以致电我们进行咨询,更多精彩内容我将会连续在官网进行推送。

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